啤酒罗勒烤翅根

啤酒罗勒烤翅根的简介：

啤酒太多喝不完，又吃腻了啤酒鸡啤酒鸭之类的烧菜，就尝试做做烤箱菜，效果还不错~O(∩_∩)O~

啤酒罗勒烤翅根的用料：

啤酒罗勒烤翅根的家常做法，怎么做啤酒罗勒烤翅根好吃

一、啤酒半听倒入大碗，加适量老抽、盐、鸡精、蜂蜜、罗勒和黑胡椒粉，和啤酒一起拌匀

二、翅根洗净，在表面划几个口子便于作料入味

三、将翅根全部浸入啤酒作料中，翻拌几次，放进冰箱冷藏过夜

四、烤盘铺上锡纸，土豆切成薄片，放进烤盘铺匀

五、把腌好的翅根依次摆到土豆片上，刷上蜂蜜水

六、烤箱220°预热，入烤盘，10分钟后取出翻面，再刷一次蜂蜜水，继续烤到表面呈金黄色后出炉

七、摆盘，撒上干罗勒碎，开吃~

心食神小贴士：

一、土豆可加可不加，我是图方便想着荤菜素菜都来一点，也可换成洋葱、青椒等其他蔬菜。
二、罗勒特有的清香，和啤酒的香味特别搭，所以在腌制的时候可适当多加一些罗勒碎