原本是在一个饭店吃到的限时当季菜肴。绝对简单,最妙的是杏鲍菇和香椿搭配的新奇的超赞口味!趁着香椿当季,快做来试试吧!
一、香椿洗净,焯水后盛出,切成碎末。
二、杏鲍菇切片。
三、锅微热放油(不用太多,这样杏鲍菇会有一点铁板做出的感觉,我觉得更好吃),葱姜蒜爆锅,放入杏鲍菇煸炒,放适量盐。
四、快要出锅的时候放入香椿碎,翻炒一下。得嘞!
by 心食神
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