又到了吃春笋的季节啦,赶快行动起来哦!天天吃春笋却不觉得腻,不仅仅是因为喜欢,还因为春笋烧法多多嘛~~~~
一、春笋和香肠切片,蒜苗切段,备用
二、倒适量油于锅中,开火
三、油温到七八成的时候倒入笋片,翻炒片刻到颜色有变化后加入香肠
四、淋上少许料酒,倒入适量酱油,盖上锅盖小火焖煮十分钟左右
五、根据香肠和酱油的咸度加盐调味
六、放入蒜苗,翻炒片刻即可出锅
by 心食神
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