黄油煎火腿蘑菇。很矛盾吧,黄油,热量高,但是跟有些菜搭配就是香,偶尔为之。很简单,5、6分钟就能搞定,没有加过多的调味料,就放了少许盐而已~
一、火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、蘑菇切片,锅中放黄油,融化
二、将蘑菇放入煎,把水分煎出会更香
三、放火腿肠,煎至表面微焦,蒜瓣放入稍稍拌炒
四、放入甜椒炒至断生,放少许盐调味儿
五、最后加入玉米粒略炒即可出锅
by 心食神
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