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凉拌麻辣鸡块

凉拌麻辣鸡块的简介:

还是俺妈做的……其实已经吃过一顿了,因为太好吃了又很漂亮~~所以就剩的这几块拍了一份照片写下还有个重点是,别看这么多油,一点都不腻的说~

凉拌麻辣鸡块的用料:

凉拌麻辣鸡块的家常做法,怎么做凉拌麻辣鸡块好吃

一、鸡肉对切四份入锅煮熟晾凉切块待用

二、葱切段(花),蒜切极细的泥(细到口感不到蒜的存在但又有蒜味那种)

三、然后全部材料拌起来!装盘搞定~

心食神小贴士:

一、颜色全靠红油辣椒,只能说俺妈这红油辣椒做的太正了香气味道颜色俱佳!
二、蒜一定要切细切细,并且不用太多,就是那种吃起来蒜味似有若无的感觉。
三、生抽、藤椒油和橄榄油都只要一点点,稍许调点点味就好。
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