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红烧肉炖百叶结

红烧肉炖百叶结的用料:

红烧肉炖百叶结的家常做法,怎么做红烧肉炖百叶结好吃

一、将五花肉洗净,上锅大火蒸15分钟,蒸出的油质不用。豆腐皮切条,打成结

二、将五花肉切成块,热锅倒油,油热至七成时,下姜片翻炒

三、再下肉块煸炒,先放白酒去腥,再放糖和老抽上色,滴入一些开水

四、放入百叶结,十三香,关小火盖盖焖炖

五、分钟,汁收差不多时,撒上盐,翻炒,关火,盖盖稍焖一会,即可

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