芸豆炖鸡

芸豆炖鸡的用料：

芸豆炖鸡的家常做法，怎么做芸豆炖鸡好吃

一、鸡斩成小块，飞水去血沫盛出备用

二、锅热油，加花椒炸至变黑弃之，加入葱、姜、蒜爆香，下鸡肉翻炒

三、翻炒过程中加生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒、八角然后加入芸豆，翻炒均匀后加入开水与菜齐平，加盖锅盖，水开后转中小火，炖至还省少许汤汁即可起锅

心食神小贴士：

干红辣椒不要切碎了，整个放进去就成，是为了提味；
把芸豆换成土豆，白菜等都可