肉丸蘑菇串

肉丸蘑菇串的用料：

肉丸蘑菇串的家常做法，怎么做肉丸蘑菇串好吃

一、肉糜加淀粉，酱油，料酒，姜茸调匀，捏成丸子，煎锅热油，把生肉丸子放进去煎定形

二、蘑菇洗净去蒂，放入煮锅，加煎好的丸子，加酱油，料酒，糖和少许水，一起煮至汁尽就好了

心食神小贴士：

直接吃也可，用牙签串起来吃也可。