(两人份)
一、隔夜米饭易结块可先喷点水在米饭上再戴上一次性手套用手抓散
二、鸡蛋加盐、一点黄酒打匀
三、黄瓜去皮切丁牛肉切丁
四、炒锅入橄榄油将鸡蛋炒成小碎块
五、再倒入黄瓜丁、牛肉丁和米饭一同翻炒
六、最后加盐、葱花、黑胡椒粉装盘
by 心食神
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