一、金针菇去根部,洗净
二、开锅水开后,放入金针菇,焯水捞出后沥干
三、加入稍许的盐、糖、生抽、麻油,和金针菇一起拌匀
四、另外开锅,加稍许的油,加热
五、将油倒进金针菇,刺啦一声,OK啦
by 心食神
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