一、萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软
二、萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀
三、锅中倒入大豆油,等到油七成热时,
四、用勺子弄成小球型,放入锅里炸到肉子成金黄色既可.
by 心食神
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