昨天做完辣子鸡丁辣子还有多,于是做个素的版本,油炸的环节就交给飞利浦空气炸锅来完成了,省力又省油
一、准备好原料
二、土豆和杏鲍菇统统切丁的干活
三、烧一锅水,把土豆倒到里面煮十分钟左右后捞出滤水
四、该空气炸锅登场咧,把滤干水的土豆和杏鲍菇放进去,不用放油,开炸!
五、炸个十五分钟就变成这货了
六、炒锅加少许油加热,然后放入辣子和土豆丁杏鲍菇丁爆炒
七、出锅前洒少许盐调味,收工!
by 心食神
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