紫薯夹心小蛋糕

紫薯夹心小蛋糕的用料：

紫薯夹心小蛋糕的家常做法，怎么做紫薯夹心小蛋糕好吃

一、紫薯去皮切小块

二、紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟

三、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎

四、紫薯揉成小球状备用

五、鸡蛋里倒入白糖

六、用打蛋器打发

七、分次筛入低粉

八、用刮刀切拌均匀

九、加入植物油，拌均匀

十、纸模里放入紫薯球

十一、倒入面糊

十二、可依个人喜欢撒海苔碎，烤箱预热180度，中层20分钟即可

心食神小贴士：

注意：
紫薯球团的不要太大，高度刚刚到纸膜边即可。
最后烤之前，可以依据自己的喜好撒上点海苔碎，也可以撒点碾碎的坚果。