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火腿焗奶酪面包

火腿焗奶酪面包的用料:

火腿焗奶酪面包的家常做法,怎么做火腿焗奶酪面包好吃

一、除黄油外,将所有原料和成面团。15分钟后加入室温软化的黄油,揉至面团光滑出膜且柔软有弹性

二、面团和好后,盖上保鲜膜,放置温暖湿润处进行基础发酵,发酵至面团2倍大

三、发酵结束后,取出面团排气,分成10份,揉成小圆。覆盖保鲜膜,松驰15分钟

四、松驰结束后,将小面团用擀面杖擀成圆饼状,放入纸模

五、整齐摆入烤盘,放置温暖处进行最后发酵,直到面包体积膨胀至2倍大

六、发酵结束后,将面团表面均匀刷上蛋液,撒上火腿块、香葱碎、马苏里拉奶酪

七、烤箱预热180度,上下火中层,烤15分钟左右

心食神小贴士:

一、视个人口味,可以随意加入腊肠、虾仁、切达奶酪、沙拉酱等等。
二、因为里面含有丰富的奶酪,十分解饱,完全可以当正餐吃哦。
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