我是典型的北方人,对重色调的菜尤为偏爱。面对酱油色的菜,更是会条件反射的引发我的口水欲。今天做的这道可乐鸡翅,是大多数人都非常喜爱的做法。在我家一直很受欢迎。
一、鸡翅浸泡在凉水中,划花刀
二、锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡翅,烧开撇开浮末捞出沥干备用
三、煎锅中加热,放入鸡翅煎至两面金黄
四、加入生抽和老抽,放入冰糖炒至上色
五、加入一罐可乐,约鸡翅的三分之二处
六、大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子,然后大火收汁至浓稠即可
by 心食神
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次