今天做的食物与胡萝卜有关，下面就简单的先说一下吃胡萝卜的好处：益肝明目；清肠排毒；降糖降脂；促进婴幼儿生长发育。保存胡萝卜小窍门：胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。你看胡萝卜其实是很有营养的食物，但有些人却不喜欢它的味道，今天我就用胡萝卜做了胡萝卜馅饼，就连不喜欢吃胡萝卜的儿子今天也吃了三个馅饼呢！
一、将面粉和成软面团，饧10分钟
二、将胡萝卜洗净擦细丝，用油快速炒一下晾凉
三、粉条用温水泡开，切碎
四、肉馅加葱、姜打散，打时加少许的清水
五、将胡萝卜、粉条放入肉馅加调料调成馅待用
六、烙成馅饼即可
