豆浆鲫鱼汤

豆浆鲫鱼汤的简介：

这个汤非常的鲜甜香浓，简简单单出美味！其实跟豆腐鲫鱼汤的搭配是一个原理，有植物蛋白和动物蛋白，两者的互补作用非常有营养，喝汤吃肉，营养尽享啊～

豆浆鲫鱼汤的用料：

豆浆鲫鱼汤的家常做法，怎么做豆浆鲫鱼汤好吃

一、鲫鱼收拾干净后加姜片，下油锅煎香两面

二、冲入烧开的开水，这样汤就会变成奶白色，下点黑胡椒碎，大火再次煮开后转中小火再煮约15-20分钟

三、加入豆浆，再次煮开几分钟

四、后加盐调味，撒入香菜即可

心食神小贴士：

鱼也可以事先抹上一点盐入味再下锅煎，这样吃肉的时候有点盐分比较香！
姜和黑胡椒都有去腥增香的作用～