一、西红柿去掉蒂,切片,鸡蛋打入碗中,调匀成蛋液
二、炒锅加油,油八分热,倒入蛋液,翻炒成型
三、加入切好的西红柿,翻炒,加糖,继续炒
四、一定要让西红柿炒软,出很多汤,此时加盐,盛入碗中
by 心食神
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