一、消化饼装入保鲜袋敲碎,擀开呈细沙粒状
二、饼干碎放入融化的黄油中拌匀
三、将拌匀的饼干碎压入模具底部备用
四、奶油奶酪室温软化,打至顺滑
五、炼乳,黄油,红糖放入锅中,红糖先和炼乳拌一下
六、然后让黄油马上融化搅拌至图上这个粘稠状态
七、将第六步的溶液倒入已经打好的奶酪中
八、搅拌均匀后的状态
九、香蕉压成泥,倒入奶酪中搅拌均匀
十、加入鸡蛋搅拌均匀
十一、加入香草粉拌均匀
十二、乳酪糊倒入模具中,隔水烤,180度约40分钟,晾凉后冷藏6—12个小时后装饰食用
by 心食神
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