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香蕉芝士蛋糕

香蕉芝士蛋糕的用料:

香蕉芝士蛋糕的家常做法,怎么做香蕉芝士蛋糕好吃

一、消化饼装入保鲜袋敲碎,擀开呈细沙粒状

二、饼干碎放入融化的黄油中拌匀

三、将拌匀的饼干碎压入模具底部备用

四、奶油奶酪室温软化,打至顺滑

五、炼乳,黄油,红糖放入锅中,红糖先和炼乳拌一下

六、然后让黄油马上融化搅拌至图上这个粘稠状态

七、将第六步的溶液倒入已经打好的奶酪中

八、搅拌均匀后的状态

九、香蕉压成泥,倒入奶酪中搅拌均匀

十、加入鸡蛋搅拌均匀

十一、加入香草粉拌均匀

十二、乳酪糊倒入模具中,隔水烤,180度约40分钟,晾凉后冷藏6—12个小时后装饰食用

心食神小贴士:

一、 炼乳,黄油,红糖,放入锅中的时候,一定很小的火,必要时要离火,只要让锅有温度就好,让黄油迅速化开,材料搅拌粘稠状
二、 如果想吃到香蕉果肉,可以不用压的很碎
三、 表面装饰的香蕉上,我涂抹了蜂蜜和红糖
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