海米炝芹菜是我们潍坊人家餐桌上的常客,清淡开胃。都知道芹菜有减肥助消化的作用,海米的鲜味搭配其中,更加突出了口感。
一、芹菜洗净切断
二、海米开水泡软
三、锅中水烧开
四、放入芹菜段焯熟
五、捞出晾凉
六、泡好的海米倒在芹菜上
七、加盐,味精
八、接着倒入适量香油,少许醋(依个人口味)
九、拌匀即可
by 心食神
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