炸三文鱼皮

炸三文鱼皮的用料：

炸三文鱼皮的家常做法，怎么做炸三文鱼皮好吃

一、三文鱼皮洗净去鳞，切成适口的小块

二、将三文鱼皮用料酒，鸡精，盐，黑胡椒粉，料酒腌制大约20分钟

三、将准备好的三文鱼皮裹上干淀粉，然后再裹上蛋液

四、热锅加入油，油热后，放入锅中炸，呈金黄色即可出锅

五、根据口味配上番茄酱，胡椒粉等蘸酱

心食神小贴士：

在海鲜市场买了三文鱼后，店主会免费送你三文鱼皮，用以上菜谱利用起来，味道很好