酱汁烤蘑菇

酱汁烤蘑菇的用料：

酱汁烤蘑菇的家常做法，怎么做酱汁烤蘑菇好吃

一、蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀

二、各种调料混合成酱料待用

三、烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟

四、取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用

心食神小贴士：

一、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
二、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味各异。