清炒丝瓜

清炒丝瓜的用料：

清炒丝瓜的家常做法，怎么做清炒丝瓜好吃

一、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块

二、红椒切小块。姜切丝，蒜切片

三、锅里油5成热时放姜和蒜爆香

四、加丝瓜煸炒

五、丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可