杏鲍菇小炒

杏鲍菇小炒的简介：

杏鲍菇这种食用菌肉质肥厚，富有弹性；组织紧密，口感脆韧；很适合用来做烹饪食材。

杏鲍菇小炒的用料：

杏鲍菇小炒的家常做法，怎么做杏鲍菇小炒好吃

一、杏鲍菇取菌柄部分切成厚片，下油锅过油至软；芦笋斜切成段，焯水沥干后备用；番茄切成块

二、蒜瓣切成片下油锅爆香，倒入番茄块煸炒，调入蚝油、少许盐和糖，加入杏鲍菇、芦笋翻炒均匀后出锅装盘

心食神小贴士：

这款小炒中，杏鲍菇几可与鸡肉乱真。