亲们，春节一眨眼就这么过去了，可是，许多节日“后遗症”却不会这么快消失。相信春节大家都没少吃大鱼大肉，因为春节期间胡吃海塞而让自己小肚腩猛增的同学，有木有？因为春节期间毫无节制的大吃大喝而成为一枚失控胖纸的，有木有？相信很多人都会有这样的情况。今天就给大家介绍一只适合节后清脂的小菜，制作简单，口感清爽，特别适合想节后减肥瘦身的MM们。
一、莴笋洗净后去皮，切成小条状备用
二、胡萝卜洗净去皮后切成小条备用
三、炒锅油热后放入胡萝卜先炒至半熟
四、放入莴笋一起翻炒
五、再倒入小酱瓜快速翻炒后，加入少量的水，等水开后加入适量的精盐和味精调味后出锅即可
