一、材料A中牛奶,淡奶油,糖小火加热至糖融化
二、将芒果泥放入放凉的牛奶液中拌匀
三、材料A中鱼胶粉加水拌匀,微波炉中火叮1分钟
四、取一部分芒果泥倒入鱼胶粉中拌匀,然后放入所有芒果泥拌匀做成芒果慕斯
五、倒入模具7分满后放入冰箱冷藏至凝固
六、材料B中芒果泥加糖拌至糖融化备用
七、材料B中鱼胶粉+水拌匀,微波炉中火叮30秒,加入芒果泥拌匀
八、将芒果泥倒入先前凝固好的慕斯上,继续冷藏至凝固即可
九、表面装饰随个人喜好
by 心食神
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