有卖相有味道表里如一真材实料!
一、鸡肉洗净,飞水,沥干待用。
二、土豆去皮切块,抛入清水中待用。
三、锅烧热,下一小块黄油,炒化下鸡肉,翻炒盛出。
四、重起锅,下一点黄油,土豆如果炒至金黄,倒入鸡肉加鸡粉一起翻炒一会。
五、加水/三花淡奶没过食材,小火煮,水/淡奶不要太少,因为咖喱是粘稠的,要给下入咖喱后的粘稠留些汤汁。
六、咖喱切成细小块,煮到土豆软糯时下入顺时针搅拌,要不停的搅哦,如果太干了就添些水再煮开,如果汤多了就多搅拌一会,总之到自己觉得合适为止。
七、关火前下入青豆胡萝卜搅匀。为了好看不一定熟,如果为了吃就和土豆一起下吧~