一、鸡腿斩小件,土豆和胡萝卜削皮后切小件,洋葱切小件
二、锅里放油,烧热,把全部材料放进锅里,稍煎一下再翻炒均匀
三、翻炒至鸡肉变色,加入500克清水
四、大火煮开,转小火,撇干净浮沫
五、小火煮10分钟以后,关火,放进100克的好侍百梦多咖喱块
六、用锅铲搅拌,至咖喱完全融化
七、重新开小火,炖煮5分钟至咖喱浓稠即可
八、撒上一点葱花,跟米饭摆在一起(或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面),就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了
by 心食神
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