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芝麻辫子包

芝麻辫子包的用料:

芝麻辫子包的家常做法,怎么做芝麻辫子包好吃

一、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后,再分别搓成长条,再静置10分钟

二、将小长条搓成中间宽些,边上细些

三、然后三个为一组

四、编成麻花辫子

五、辫子编好后,上面刷蛋液

六、然后再沾上白芝麻

七、放入烤盘中进行发酵

八、发酵好后,放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可

心食神小贴士:

一、面包要想松软。一是要揉出膜,二是要发酵到位。
二、辫子中间粗一点,旁边细一点比较好看。
三、也可以沾上黑芝麻或其他装饰。
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