一、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后,再分别搓成长条,再静置10分钟
二、将小长条搓成中间宽些,边上细些
三、然后三个为一组
四、编成麻花辫子
五、辫子编好后,上面刷蛋液
六、然后再沾上白芝麻
七、放入烤盘中进行发酵
八、发酵好后,放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可
by 心食神
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