一、香菇温水泡发洗净挤干水分
二、炒锅上火放橄榄油烧热下香菇煸炒几下放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖
三、再倒入半碗清水加盖烧开后小火30分钟让让香菇充分松开吸足卤汁
四、煮至锅中汤少时加入鸡精大火收卤再取出桂皮和白寇仁淋上麻油装盘即可
by 心食神
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