一、将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁
二、胡萝卜开水中稍煮
三、青豆开水中稍煮
四、锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐
五、翻炒至熟,并打散
六、腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟
七、大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅
八、隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀
九、倒入7炒匀即可。起锅时加上葱粒
by 心食神
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