紫苏薄荷炒鸡

紫苏薄荷炒鸡的用料：

紫苏薄荷炒鸡的家常做法，怎么做紫苏薄荷炒鸡好吃

一、紫苏、薄荷、香菜洗净切碎

二、锅里下油爆香姜片蒜片

三、下腌好味道的鸡肉翻炒

四、溅入料酒并马上盖上锅盖焖一会儿，让酒香渗透到鸡肉里

五、继续翻炒至鸡肉金黄色，把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去

六、快速翻炒几下，放耗油调味即可上碟

心食神小贴士：

生粉各适量（腌肉用）