三色排骨汤

三色排骨汤的简介：

玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜，可以减轻排骨的油腻感，很适合夏天的一道养生汤，你可以试着做做，好吃不忽悠^_^

三色排骨汤的用料：

三色排骨汤的家常做法，怎么做三色排骨汤好吃

一、胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松

二、将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用

三、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样

四、最后加精盐，味精即可

心食神小贴士：

在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。