一、准备2块腐乳.1颗西兰花
二、将西兰花切小块焯水至7分熟.水中加盐可保持西兰花的绿.脆
三、锅中放油加热.放入腐乳
四、将腐乳炒碎.炒香
五、倒入焯过的西兰花
六、快速翻炒几下即可出锅
by 心食神
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