一、洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀
二、热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味
三、把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液
四、翻炒至蛋液全部凝固
五、加入适量生抽,翻炒均匀即可
六、装碟,撒点葱花更香
by 心食神
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