一、虾煮熟后去头去壳
二、葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟,沥干
三、玉米煮熟,沥干
四、松子烤熟(或炒熟)后,用擀面杖压碎
五、番茄切小
六、杏仁烤熟(或炒熟)
七、牛油果一切为二,一半切小块,一半用勺子碾成泥
八、在牛油果泥中加入淡奶油、黄芥末、柠檬汁、少许盐,磨入黑胡椒粒,充分
九、拌匀,即为牛油果酱
十、所有食材放入容器内,加入牛油果酱拌匀即可
by 心食神
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