爆简单,爆好吃!
一、杏鲍菇洗净切片。
二、锅内烧油,油要比平时炒菜稍微多一点,油热后放入杏鲍菇片,大火翻炒,再放入适量的生抽,老抽,盐和少量白糖调味,继续大火翻炒。
三、这时杏鲍菇会出很多的水,要耐心等待汤汁变得粘稠要收干时,关火出锅。
by 心食神
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