黄桃乳酪派

黄桃乳酪派的简介：

单纯的乳酪派比较腻，加入水果的元素会显得清爽很多，而且夏天到了想吃冷热皆宜的甜点，这款水果乳酪派是首选哦！O(∩_∩)O???P.S.用料请从左往右看，派皮材料有4样；派馅材料有9样！材料和步骤比较繁琐，但其实制作非常简单了！???

黄桃乳酪派的用料：

黄桃乳酪派的家常做法，怎么做黄桃乳酪派好吃

一、???P.S.用料请从左往右看，派皮材料有4样；派馅材料有9样！材料和步骤比较繁琐，但其实制作非常简单了！???

二、【派皮】

三、黄油室温软化

四、加入细砂糖和低筋面粉混合

五、加入水把黄油混合物搓揉成面团

六、面团室温松弛15分钟

七、【派陷】

八、奶油奶酪室温（或热水坐热）软化

九、加入细砂糖打至蓬松顺滑

十、加入鸡蛋继续搅拌

十一、加入奶油继续搅拌

十二、加入牛奶继续搅拌

十三、加入黄桃罐头糖水继续搅拌

十四、加入黄桃罐头果肉2个切粒继续搅拌

十五、加入玉米淀粉继续搅拌

十六、加入香草精拌匀

十七、【烘焙】

十八、松弛好的面团擀成薄片放入模具压紧，用叉在面皮上叉孔，防止烤的时候膨胀

十九、把派陷倒入派皮中

二十、把3个黄桃罐头果肉切片平铺在Pie面

二十一、预热180度，烤40分钟左右

心食神小贴士：

一、小勺=5ml、大勺=15ml；
二、因为配料中要加入黄桃罐头糖水因此砂糖比例比其他Pie适量减少；
三、黄桃罐头中的果肉以半个黄桃为单位，这里用了5个半个的黄桃，但其实数量可以随自己喜好增减；
四、除了黄桃换成其他水果也可以。