红烧鸭腿

红烧鸭腿的用料：

红烧鸭腿的家常做法，怎么做红烧鸭腿好吃

一、鸭腿剁成块，土豆切成块

二、锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可