香椿拌黄豆

香椿拌黄豆的简介：

香椿含极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1．36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

香椿拌黄豆的用料：

香椿拌黄豆的家常做法，怎么做香椿拌黄豆好吃

一、黄豆提前用凉水泡一夜，然后煮十分钟

二、香椿用水焯熟，切碎

三、将熟黄豆和切碎的香椿一起加盐，醋，酱油等喜欢的调料拌匀即可食用

心食神小贴士：

提前一夜泡好黄豆，要用凉水泡这样黄豆口感脆