一、鹰嘴豆提前泡一夜
二、泡好的鹰嘴豆用搅拌机打碎,加入少量面粉和其他调料拌匀
三、用手拍成饼,烤箱预热,中层200度烤20分钟(铝箔上要刷少许油以免粘)
四、烤好的鹰嘴豆排夹面包里,配上汉堡或馒头,就可以吃了~馒头里还夹了生菜,西红柿,挤了柔和黄芥末酱~
by 心食神
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