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芝麻紫薯饼

芝麻紫薯饼的用料:

芝麻紫薯饼的家常做法,怎么做芝麻紫薯饼好吃

一、紫薯蒸熟或煮熟后,晾凉,剥皮捣成泥。

二、加入一调羹牛奶。

三、筛入一点面粉拌匀,不用很多,薯泥能黏住就可以。

四、根据口味加入盐或糖。

五、薯泥面团搓成一个个小球,压扁,两面沾上芝麻。

六、平底锅少少油,小火煎香即可。

心食神小贴士:

牛奶只是为了增加香味,可以不加。
其实,紫薯本身是有香甜味的,如果很喜欢甜口味的,不太建议加糖,可以煎好后蘸蜂蜜。
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