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椰汁糯米红豆团子

椰汁糯米红豆团子的简介:

简单夏日清凉甜品!

椰汁糯米红豆团子的用料:

椰汁糯米红豆团子的家常做法,怎么做椰汁糯米红豆团子好吃

一、糯米洗净,泡在和蒸饭一样多的椰浆里,加1/4小勺的盐和1小勺糖,隔夜。

二、蒸熟糯米。

三、煮半杯椰浆,按口味加点糖,煮好后和蒸好的糯米拌匀。

四、取约45g糯米,铺个小圆形在保鲜膜上。放上约15g红豆沙,再将保鲜膜收口,使糯米包裹豆沙。包好后的样子如图。

五、放冰箱冷藏后食用。

心食神小贴士:

我这样的懒人都觉得这个好简单。再懒一些可以直接像卷寿司一样把豆沙铺糯米上然后卷起来!你看这样还可以弄个驴打滚的造型!
按个人喜好还可以像包荻饼一样在外面包上些豆沙!
冷藏更好吃!
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