说不出的香味。
一、鸡翅切块,加料酒、黑胡椒腌制一下,放冰箱冷藏。
二、开火,煸炒蒜末爆香,放入鸡翅炒至八分熟,盛出。
三、放入洋葱炒香,平铺在锅底。
四、依次放入鸡翅、番茄、土豆、茄子,浇上适量番茄酱,焖到土豆酥烂为止。
五、开锅,撒些盐、香草。
六、大火烧一下关火,焖五分钟。
七、吃!
by 心食神
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