一、黄油隔热水融化备用,消化饼干装入保鲜袋里用擀面棒滚碎成饼干碎粉备用
二、把融化的黄油倒入饼干碎里拌匀后分别装进两个模子里压平压实
三、制作芝士糊:把牛奶,糖和135克的奶酪一起混合搅拌均匀
四、另一半奶酪和芒果果泥混合好备用
五、吉利丁片用冰水泡软后隔热水融化
六、然后把融化的吉利丁液稍微放凉后倒进步骤3中拌匀
七、最后把步骤4和步骤6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子里,放冰箱冷藏3小时以上即可
by 心食神
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