这几个红芽芋头子自买回来后放在飘窗上已经晒了好几日相信经过阳光照射过后蒸出来会更是粉粉润润滴红芽芋头最显著的特点是口感好、入口细腻、粉而不粘这种芋头平时不多见但凡只要见到这种红芽芋我都会买一些回来或炖或煮看着那红芽儿自然心里欢喜的很在这个橙色秋日、满城又是桂子飘香的时节
一、芋头洗净
二、入蒸锅蒸熟
三、待凉后剥皮切小块待用
四、红豆加水煮至豆子开花后加入芋头和各人适量的红糖
五、此时取无糖藕粉用凉水融化待用
六、干桂花用凉开水浸泡洗净
七、将小元宵放入锅中一同煮
八、待元宵漂浮上来后就好了
九、再把融化的藕粉倒入锅中
十、边煮边搅拌
十一、待汤粘稠后即可关火
十二、洒入桂花
