南瓜疙瘩汤的用料:
南瓜疙瘩汤的家常做法,怎么做南瓜疙瘩汤好吃
一、南瓜洗净去皮备用
二、将南瓜切成小块状
三、将南瓜加入适量的水放入锅中,烧开
四、面粉加少许水调成面糊
五、水开后将面糊一点一点放入锅中至煮,加入适量的盐即可
心食神小贴士:
1,面糊调得要稍厚一些,这样吃起来有筋道2,南瓜的营养:据现代营养学家们的研究分析测定,每100克的南瓜含有淀粉10。2克,钙30毫克,磷9毫克,铁1。1毫克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(维生素A原)的含量,居瓜类之冠。另外,它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。