炸薯片

炸薯片的用料：

炸薯片的家常做法，怎么做炸薯片好吃

一、土豆去皮

二、想要超市买的薯片那种薄的效果就要用削水果刨子削

三、把土豆放水里洗一下，晾干，要不然油会“飞”出来

四、锅中放色拉油，热到78成，土豆56片炸，太多了炸不脆

五、全部炸好再放调味就行了

心食神小贴士：

一定要让土豆片上没有水噢，