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紫薯芝士慕斯

紫薯芝士慕斯的用料:

紫薯芝士慕斯的家常做法,怎么做紫薯芝士慕斯好吃

一、奶油奶酪软化,加入细砂糖搅拌至顺滑

二、加入80克牛奶搅拌均匀

三、紫薯煮熟,过筛

四、过筛后的紫薯泥加入奶酪中

五、搅拌均匀.然后将剩下的20克牛奶加入,再加入用冰水泡软的吉利丁,融化

六、将吉利丁牛奶液倒入搅拌均匀,接着倒入鲜奶油搅拌均匀

七、加入朗姆酒搅拌均匀

八、倒入杯中,轻震几下,冷藏一夜后装饰

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