一、韭菜洗净切寸段
二、豆腐切成约8mm的厚片
三、炒锅烧热后加入2大匙植物油,放入豆腐片中火煎
四、煎至两面金黄
五、加入生抽、白糖和盐调味
六、加入适量清水,中火烧至豆腐入味,倒入韭菜
七、转大火快速翻炒几下即可出锅
by 心食神
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